Karamelliserte nøtter

Vi har nok en gang væert så heldige å få en oppskrift fra PT Charlotte Akselsen. Du kan se flere oppskrifter og få gode tips om kosthold og trening ved å klikke deg inn på PTcharlotte.no

image001_1

 

 

Du trenger:

500g mandler og valnøtter

0.5 dl rapsolje, kokosolje, smør el

ca 1 dl sukrin gold, mer eller mindre etter smak

2 ts maldonsalt

 

Slik gjør du:

Smelt sukrin gold sammen oljen eller smøret på litt over middels varme i en stor stekepanne.

Hell opp i nøttene, og rør jevnlig i ca 15 min.

Knus maldonsaltet og strø over nøttene.

Ta stekepannen av varmen, og fortsett og røre jevnlig til nøttene har blitt kalde, så sukrinlaken fester seg jevnt til nøttene.

Oppbevares i glass med lokk el, etter at de har blitt kalde.